夏粮丰收秋粮落地 中国“饭碗”有保障

  7月20日,农业农村部就上半年农业农村经济运行情况举行发布会,农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德介绍,今年夏粮面积、单产、总产实现了“三增”:夏粮面积增加398.2万亩,扭转了连续五年下滑势头。亩产367.7公斤、连续三年提高,产量2916亿斤、比上年增加59....

发布日期:2021-07-24

亚洲渔港锚定餐饮食材供应链市场,献力“海洋经济中心城市”

上周,标题为“大连’海洋经济中心城市’呼之欲出--蔚蓝色动能持续释放”的新闻,通过经济日报、人民资讯等各大新闻媒介大版面出现在公众视野,“大连经济能否回暖”成为大连市人民关注的重点。 “以港立市、因海兴市。海洋,是大连经济永恒的主题。”记者随后走访大连多家海...

发布日期:2021-07-20

从意大利走上中国餐桌,莫尼尼提供橄榄油新选择

  随着生活水平的日益提高,生活在都市的人们逐渐开始追求健康的生活品质。在日常烹饪中,健康用油收到了越来越多的关注。而橄榄油,作为新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的油品,保留了天然的营养成分,被认为是迄今发现的油脂中最适合人体营养的优质,在餐桌上越来越重...

发布日期:2021-07-20

全国夏粮“十八连丰”

  单产继续提高 总产量14582万吨   国家统计局14日公布的数据显示,2021年我国夏粮喜获丰收,全国夏粮总产量达14582万吨2916亿斤,比2020年增加296.7万吨59.3亿斤,增长2.1。我国收获了连续第18个夏粮丰收季。   当天公布的数据还显示,夏粮播种面积恢复性增长。2...

发布日期:2021-07-16

走好粮食生产下半程

  夏粮产量在我国粮食“十七连丰”的高起点上再攀高峰,着实不易。国家对实际种粮农民发放一次性农资补贴,推行农业成本保险和收入保险等相关举措,有望让农民摆脱“丰收悖论”尴尬局面。   “今年夏粮再获丰收,产量再创历史新高。”中央农办主任、农业农村部部长唐仁健...

发布日期:2021-07-09

巨头抢滩登陆 我国植物基市场要“起飞”?

  6月25日,全球植物基品牌LIVEKINDLY Collective宣布以中文名“礼的乐活”进军中国市场。实际上,近两年,包括雀巢、达能、伊利、蒙牛在内的众多国内外巨头竞相加码植物基市场,甚至有业内人士称今年为我国“植物基起飞之年”。众多巨头加码竞争背后的原因是什么,我国...

发布日期:2021-07-08

猪肉价格持续下跌,肉制品“走”向何方?

  农业农村部数据显示,通过对全国500个县集贸市场和采集点的监测,6月份第1周,全国猪肉平均价格为29.45元/公斤,比前一周下降4.7,同比下降36。   在上海市徐汇区伊丽包子铺,早餐时刻,消费者正在排队购买包子。店主陈先生介绍:“肉包子两块五一个,素包子两块一...

发布日期:2021-06-10

淡水鱼价格“涨势汹汹”为哪般?

  近期多地反映淡水鱼价格持续上涨,据国家统计局统计测算,4月份,淡水鱼价格同比上涨26.4,环比上涨9.8。经过猪价上涨周期,这波淡水鱼价格“涨势汹汹”怎么看?未来,价格走势如何?   “鱼跃龙门”,身价连涨   “涨了不少!不便宜了!”在北京市丰台区一家大型商超...

发布日期:2021-06-02

2021年山东省食品工业协会行业系列活动圆满落幕

  2021年5月28—30日,由山东省食品工业协会主办、高博中贸国际会展(山东)有限公司承办的“第十五届全国食品博览会”在山东国际会展中心盛大召开。   同期,山东省食品工业协会组织召开了2021年行业系列活动,全面推动食品产业高质量发展,会员企业代表300余人参加活...

发布日期:2021-06-02

山东省食品产业高质量发展论坛成果发布

  2021年5月28日,山东省食品工业协会组织召开的“山东省食品产业高质量发展论坛暨产学研合作研讨会”圆满落幕。会上发布的团体标准、白酒大师工作室认定结果及《齐鲁食品》编撰启动等工作成果。   自2018年以来,我会共发布团体标准22项,立项30余项。团体标准实施以...

发布日期:2021-06-02

国茶潮饮沁人心

  中国茶叶股份有限公司在茶博会上的展厅内坐满了品茶的客商。 本报记者 刘 瑾摄   茶,起源于中国,盛行于世界。在国潮兴起的当下,有着数千年历史的中国茶正在通过不同路径突破,以年轻而又先锋的面貌散发出浓醇芳香。    守正创新出佳品   刚刚闭幕的第四...

发布日期:2021-05-29

今年前4月我国乳企新注册数同比降6成

  相关数据显示,目前我国共有20.7万家奶粉相关企业,2020年,奶粉相关企业新注册2.97万家,同比下降12;今年前4月新注册3906家,同比下降60。   近十年来,我国乳制品相关企业注册量一直呈现波动下降趋势——2013年注册量达十年来最高,新增47.1万家,同比增9;自201...

发布日期:2021-05-26

中炬高新率先提价 宣称“不涨价”的酱油巨头们还能撑多久

  调味品涨价来得有些突然。中炬高新率先宣布对旗下部分产品提价,但是今年3月该企业还公开表示“暂无提价计划”。面对成本压力,海天味业、千禾味业等宣称“不提价”的巨头们还能撑多久?   今年3月还宣称不提价的中炬高新近日悄然提价,同行业的竞争对手们能“坐得住”...

发布日期:2021-05-22

反食品浪费立法,一个良好的开端

  反食品浪费法的出台意味着“厉行节约、反对浪费”不再仅仅是倡导和号召,而是已经成为生效的法律条文。这对于反食品浪费来说,无疑又开启了一个更加良好的开端,但真正落地还需构建部门协作、行业引导、舆论监督、社会公众参与的社会共治机制,建立一套低成本运行的体...

发布日期:2021-05-21

促进内循环的跨界合作——小糊涂仙酒业与中企思智库达成战略合作

  2021年5月14日,小糊涂仙酒业(集团)有限公司与中企思智库咨询公司、《今日经济》(以下简称“中企思智库”)达成了战略合作关系,共同谱写新消费时代的跨界合作案例。   中企思智库:   强强联手,把酒话未来   小糊涂仙酒业(集团)有限公司黄震宇总裁、梁国...

发布日期:2021-05-21

瑞幸咖啡助力大型峰会 作为唯一咖啡赞助商入驻华为中国生态大会

  近日,瑞幸咖啡入驻华为中国生态大会,并成为本次行业盛会唯一的咖啡赞助商。活动全程,瑞幸咖啡不仅为参会嘉宾提供现制咖啡饮品,还打造了趣味十足的互动玩法。展现出瑞幸咖啡对于大型行业峰会强大的运营供应能力和品质把控力,获得主办方和参会嘉宾的一致好评。...

发布日期:2021-05-21

从街边堂食到工业化生产 柳州大力打造螺蛳粉全产业链

  一碗粉,带火一座城。从街边堂食走向工业化生产,从袋装螺蛳粉热卖到“柳州螺蛳粉”实体店遍地开花,小小螺蛳粉成就大产业。目前,柳州也在充分挖掘螺蛳粉主导产业的带动效应,全力打造螺蛳粉全产业链。柳州方面表示,将全力争取再用5年时间,把柳州螺蛳粉打造为全产...

发布日期:2021-05-21

反食品浪费需要更精细设计

  前几天,南京市场监管部门处罚了一家面包店。原因是执法人员在他们制作间的厨余垃圾内发现了大量丢弃的面包,其中不少是刚刚出炉的。   这些面包被丢弃是因卖相不好,做大了或小了,扁了或丑了。执法人员认为,根据4月29日起实施的《中华人民共和国反食品浪费法》...

发布日期:2021-05-17

业绩“虚”增 黄酒企业寻求新突破

  5月11日,黄酒企业资本市场表现抢眼,古越龙山、会稽山、金枫酒业股价均实现增长,其中金枫酒业日涨幅6.4,以7.48元/股收盘,领涨黄酒板块。资本市场抢眼的表现,或与黄酒企业发布的一季报营收净利双增长不无关系。但业绩增长的背后,是2020年受疫情影响,企业业绩...

发布日期:2021-05-14

蔬菜市场批发价月内降12.5%

  “五一”假期临近,蔬菜供应情况如何?记者昨天从新发地市场获悉,目前蔬菜日供应量稳定在2万吨以上,随着蔬菜供应主产地整体由南往北移,80的蔬菜运输距离在500公里以内,可实现采摘后12小时内到达北京。运输、保鲜、损耗成本下降,菜价也有所下降。新发地市场蔬菜批...

发布日期:2021-05-01

环球经济周刊