2020年六一前夕 ,随着中国首个儿童零食团体标准发布,“儿童零食”这个细分品类突然成为了食品市场的新风口。 　　因为3岁—12岁的受众有1.59亿,“蛋糕”足够大;还因为掌握着“钱袋子”的80后90后父母很愿意花这个钱。 　　但父母们对儿童零食安全零容忍,加上团标设立的“高...

        2020年的疫情带火了直播带货和“宅经济”，消费者纷纷将线下美食消费转向线上，而已经火了好久的“吃播”风口也逐渐转向美食类带货。与大火的美妆等品类不同，由于单价较低目前业界尚无亿元级主播，5月31日，美食顶流主播——辛选旗下“爱美食的猫妹妹”用1小时42分成功...

 　　随着现代居民生活水平的提高,我国儿童的营养状况、膳食营养均衡问题受到健合集团科研团队的关注。高质量儿童饮食理念,被越来越多人接受,儿童膳食模式也进入高阶“食”代。针对儿童膳食模式的新变化,健合集团科研重磅发布《2020中国儿童健康膳食蓝皮书》。 　　资料...

　　白热化竞争下，各零食品牌扎堆推出新标准、新概念。良品铺子(70.010, -2.32, -3.21%)前脚牵头制定了国内首个儿童零食标准，后脚便推出了儿童零食子品牌“良品小食仙”。同样，来伊份(16.810, -0.28, -1.64%)紧接着入局“新鲜零食”领域并重新定义其概念。各休闲零食品...

“没有零食的童年是不完整的”。然而，长期以来，我国儿童零食行业被标准欠缺、食品标注不规范、市场混乱、国内品牌信任度低等问题困扰问题。 5月17日，中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所、天猫食品、良品铺子股份有限公司(下简称“良品铺子”)等单位联合制...

事件:公司 4月月 28日发布 2019年报及 2020一季报。公司 2019年实现营收 77.15亿元,同比+20.97%;归母净利润 3.40亿元,同比+42.68%。单 2019Q4公司实现营收 22.55亿元,同比+24.3%;归母净利润 0.26亿元,同比-61.6%。2020Q1公司实现营收 19.09亿元,同比+4.16%;归母净利润 0...

俗话说“三蒸九扣十大碗,不是蒸笼不请客”,可见蒸食在中国美食文化中的地位之高。蒸食,顾名思义,就是用蒸锅蒸熟的食品。蒸锅利用高温水蒸汽传递热量的原理来加热食物,能最大程度保留食物的原味和营养,有利于人体吸收,保健护胃。然而,传统蒸锅常常因不能定时而导致久蒸变色...

潮爆明星美食综艺节目《拜托了冰箱》第六季即将火热回归！这档由何炅、王嘉尔的“何尔萌”组合携手主持的知名综艺节目，在本季将迎来多位新的“冰箱家族”成员，一起为广大观众一味笑料横陈的视觉盛宴！ “何尔萌”组合在过去的五季中“炮制”出无数经典的笑料。第六季的《拜...

为积极响应海南省政府“海南人游海南”的政策号召，为三亚旅游及商业疫后恢复尽一份力量，4月间，三亚国际免税城二期创新营销举措，集合商户力量，适时推出“食游记——环球美食市集”、品牌餐饮“霸王餐”等多项活动，为重新走出家门的消费者提供了新鲜有趣的休闲机会，让拉家...

你一定有过这样的时刻。也许是在厨房看到食材“暴风生长”发了芽，也许是修缮家具时502胶水突然蹭到手上，也许是准备午餐时突然纠结两种食材是否相克……生活经验再丰富，都难免遇到这样的困扰。还好，生活难题，百度App知道! 芋头长芽、食物相克？百度App教你吃得放心 家...

著名的“第五根线”理论中提到了企业的“天际线”。 所谓“天际线”指的是，它决定了企业价值的天花板在哪儿，实际上也决定了企业能走多远。它反映出企业估值或者企业价值的上限。如果说企业的发展阶段有从0到1、有从1到n、有从n到n的指数，那么天际线就是从n的指数到无穷。...

宝宝的到来，让我们的人生进入了新的阶段，从此，我们不再只惦记诗和远方，也开始关心如何给宝宝补给更好的能量，让Ta茁壮成长。那么，儿童营养辅食有哪些，怎么挑选宝宝爱吃的辅食呢？伊威来教您。 一、第一道儿童营养辅食 宝宝一般4-6个月开始添加辅食，然后儿童...

近日，返岗复工后的健康防护成为全民关注的焦点。就餐方面，错峰、隔离、分餐制等多种就餐方式普及，自带便当也成为不少上班族的“最优解”。 为守护公众饮食健康、呼吁科学补充营养，国内橄榄油头部品牌贝蒂斯携手首都保健营养美食学会会长王旭峰联合推出了“七色增强免...

4月3日，中国农业科学院饲料研究所与生鲜电商每日优鲜达成战略合作，双方在北京每日优鲜总部举行了签约仪式，将在肉、蛋、水产品、宠物食品等领域，开展独家定制产品的合作，将科研成果转化成商品，满足用户对生鲜的定制化需求。与此同时，双方合作的首款专为0-12岁孩子...

　　随着疫情防控工作取得积极进展,商业也逐渐开始复苏了。据市商务委统计,沪上餐饮行业加速恢复营业,复工率到达了70%,而位于市中心的购物中心复工率则到达了100%。 　　上海人广世茂52+作为世茂商业及主题娱乐精心打造的mini mall,坐落于魔都核心商圈南京西路258号,与...

导语：鸡蛋新鲜做法，不煮也不蒸，简单一做鲜香入味，孩子经常点名要吃 鸡蛋作为我们日常饮食不可缺少的一种食材，它可以经受得住多种烹饪，蒸、煮、煎等等皆可，同样鸡蛋还是人体补充蛋类营养元素的基本来源，鸡蛋的众多烹饪方法也让人可以多样的选择制作，我家孩子最...

导语：炸油条家常做法，不加酵母不加黄油，用上一招，油条金黄蓬松脆 油条、馒头、包子是面食的经典做法，更是早餐人们常会选择的食物，尤其是炸油条，色泽金黄口感香酥脆，在早餐吃能够帮助打开人的食欲，让人吃饭可以香香的，想要炸油条好吃当然是有技巧，和面的时候...

导语：炸薯片时，别直接下锅炸，多加1个步骤，薯片薄又脆，比锅巴好吃 土豆不仅是日常饮食中的重要蔬菜，同时还是制作零食小吃非常重要的一种原料，炸薯条、薯片、土豆泥等等用土豆做成的小吃，深得大众的喜欢，尤其是用土豆做成的油炸食品，更是得到不少人的喜欢，大人...

导语：做大米发糕有技巧，掌握3点妙招，发糕香软又蓬松，学会不用买了 香软蓬松的发糕可一点都不比外面卖的蛋糕差，而做蛋糕所需的工序比较繁琐，还要打发、烘烤等等工序，自己做发糕则不同，不用打发不用揉面，一碗米粉一碗水，直接放入锅中蒸熟便可以了，特别的简单方...

导语：每年二月二，我家必备小吃，一咬嘎嘣脆，好吃好玩还有好寓意 农历二月二马上就要到了，二月二也就是俗称的“龙抬头”，在当天不同地区有着不同的风俗习惯，而对于北方人来说二月二便是少不了要吃面旗子，面旗子是一种用面粉和鸡蛋炸制而成的小吃，个个嘎嘣脆，不仅...