首页 国内 习酒·窖藏1988穿越历史周期,稳住“高端酱酒守门员”地位

习酒·窖藏1988穿越历史周期,稳住“高端酱酒守门员”地位

随着疫情防控政策优化,生产生活秩序逐步恢复,我国消费需求进一步释放,在刚刚过去的全国糖酒会、五一黄金周上,酱香型白酒热度依然不减。经历几年的调整,酱酒行业发展分化加速,而企业综合实力和品牌影响力依然是市场竞争中的核心要素。提到习酒·窖藏1988,人们总把它和“高端窖藏守门员”“酱香突出”“优雅细腻”“醇厚饱满、回味悠长”等关键词联系在一起,这也间接证明了习酒·窖藏1988优秀品质。

作为代表性酱香品牌,习酒·窖藏1988能够吸引到忠实消费者的底气来自于百年文化与技术的守正创新,传承君品文化,恪守古法酿造工艺,苦练基本功打造产品品质,把质量的坚守刻进骨子里,将每道工艺环节做到极致,成就了习酒经典品质。

习酒·窖藏1988发源于美丽的赤水河畔。赤水河,因为酝酿了茅台、习酒、郎酒等数十种驰名中外的国际美酒而被称为美酒河。

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赤水河谷得天独厚的气候条件孕育了习酒·窖藏1988醇厚饱满的“性格”,酒体干净、空杯香且持久。在原材料的选择上,习酒·窖藏1988在习酒镇全镇区域建立有机高粱种植基地,专门种植红缨子糯高粱,颗粒坚实饱满、淀粉含量高,经质量部感官和理化指标的重重检验后,才被允许运到制酒车间酿酒。

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只要是正宗的酱香酒,采取的一定是12987的酿造工艺,习酒·窖藏1988也不例外。12987即一年生产周期,二次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。在这个漫长的过程中,需要酿酒师傅精益求精的匠心把关。下沙、上甑、加曲……这是一门深奥的学问,也是传统酿造工艺的神秘之处和魅力所在,习酒·窖藏1988的酿酒师傅们匠心坚守、恪守准则、苦心钻研,力求每一个操作、每一个参数和指标都恰到好处。

一年又一年,习酒·窖藏1988的优雅细腻滋养了无数酒友。人们在品酒的同时,也真实地感受到了藏在酒里的君品文化。在这一过程中,“君子的品质、君子的品位、君子的品行”不再仅仅是习酒人的精神特质,也变成了饮酒人的文化共识。

环球经济周刊